技术编号:540145
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种以山珍为调味特色的食品酱。背景技术酱类是我国人民的传统食品,目前市场上有各种豆酱、辣酱,但缺少以山珍为配料的调味酱类。发明内容为解决目前市场上缺少以山珍为配料的调味酱的问题,本发明提供一种山珍调味食品酱。本发明的调味食品酱由以下重量百分比的原料组成山珍料5~80、酱10~80、肉类0~50、调味料和香辛料5~50。上述的山珍料由以下一种或几种原料组成黑木耳、猴头蘑、香菇、榛蘑、元蘑、平蘑、滑蘑、草蘑、松茸蘑、灵芝、松籽仁和食用山蚂蚁。上述酱为...
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