技术编号:540358
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品,特别是一种海苔。背景技术现有的即食海苔主要是以海苔为原材料,由糖、食用油、食盐、胡椒粉、香菇提取液和酱油调制而成,它的不足之处口感较差、味道不够鲜美、营养价值不高。发明内容本发明的目的是提供一种口感好、味道鲜美、营养价值高的即食海苔及制备方法。本发明的技术方案是一种即食海苔,其组成主要包括玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯粉、海苔汁、食盐、白糖和味素。其中,以玉米淀粉为I个基本单位,玉米淀粉和木薯淀粉、马铃薯粉、海苔汁、食盐、白糖、味素的重量之...
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