技术编号:540460
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及番茄食品加工领域,特别是涉及一种具有番茄复合味的番茄汤及制备方法。背景技术番茄作为时尚健康的食物,越来越的到消费者喜爱,番茄富含维生素和番茄红素的营养价值得到了更多人的认可。番茄含有丰富的维生素C和维生素D,可以预防毛细血管出血症;含有铁、钙、镁等,有益于补血;番茄红素是食物中的一种天然色素成分,具有抗氧化,能抑制基因突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种功效。市场上的番茄制品种类、口味比较单一,主要是番茄酱和番茄沙司,缺少细分的番茄...
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