技术编号：541199
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及水产品加工领域，具体地说是。背景技术淡水龙虾仁的肉质洁白细嫩，味道鲜美，营养丰富，高蛋白、低脂肪，含有人体所必需的氨基酸，还能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合，因此深受国内外消费者亲睐。但是，活龙虾既不便于长期储存，也不便于长途运输，只有在收获高峰期采用适当的方法进行加工和储存，实现均衡上市，才能稳定供求关系，获得最佳经济效益，满足人们的需求。发明内容本发明针对上述问题，提供。这种淡水龙虾仁的加工方法，其特征在于，加工过程为以下步骤一、原料验收...
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