技术编号:541322
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种以纯乌桕脂和氢化植物油为主要原料制取代可可脂的方法。目前,国内外常用的制取代可可脂的方法有无溶剂结晶分提法;溶剂结晶分提法;还可以用混合、氢化或酯交换等方法。按照选用的原料不同,制取的代可可脂产品分为两大类(1)月桂型代可可脂(简称CBS),它是以椰子油、棕榈仁油及巴巴苏油等含C12脂肪酸三甘酯的油脂为原料,经冷却结晶,得到高熔点的固体脂,或者用混合、氢化、溶剂分提及酯交换等方法,制得具有优良性能的代可可脂。(2)非月桂型代可可脂(简称CBR...
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