技术编号:541362
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及类胡萝卜素的制备方法,尤其是指一种采用丝状真菌三孢布拉氏霉进行发酵制备天然番茄红素的工艺。背景技术 番茄红素是类胡萝卜素的一种,已被证明是一种天然抗氧化剂。据国外一些机构的研究报道表明,该产品对于预防和治疗心血管类疾病、动脉硬化、肿瘤和男性不育等多种成人疾病,以及对增强人体免疫功能具有重要的生理意义。目前国内对番茄红素的生产尚属空白。发明内容本发明的目的在于提供一种发酵制备天然番茄红素的工艺。这种方法比较简单,产量高,成本低,对环境无污染。本专利...
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