技术编号:541507
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。目前,我国大都采用“压力喷雾大颗粒”的方法生产全脂速溶加糖奶粉。这种奶粉在40℃温水中溶解快,基本满足饮用热奶习惯。但是,在冷水中溶解性能不佳。随着人民生活水平的提高,一些人喜爱饮用冷奶,对奶粉溶解性能有新的要求。至今,国内还没有在25℃条件下,分散度达到85%的奶粉。丹麦尼罗喷雾器公司等,研制了“乳制品喷雾二次干”技术。该技术是由喷雾干燥器下部排出含水6~7%潮粉,经振动流化床进行附聚和喷涂卵磷脂,之后干燥到含水率3%以下而制成。该法生产的奶...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。