技术编号:541761
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品工艺领域。芦笋作为蔬菜已有悠久的历史,因其具有良好的保健作用而日益引人注目,其食用方法一般是作为蔬菜食用(含速冻蔬菜)或制成冲剂或制成罐头、或制成可乐型饮料,但尚未见到用它制成粉末作冲泡式饮料的先例。本发明提供了一种简单易行的加工方法。能把芦笋制成可作饮料原粉的粉末,经常规棉纸包装后即可冲泡饮用。其制造过程如下(一)选料芦笋营养极为丰富,收获季节气温又较高。适宜细菌繁殖,所以极易腐败变质。因此,选料必须注意立即收获立即选择(不超过六小时),选...
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