技术编号:542055
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是关于一种糖果制品的,特别是涉及一种具有改善矿物质生物利用率、贮藏及风味特性的补充矿物质的无糖或糖基糖果制品。另外,本发明还涉及一种可用模压法很方便地制备的补充矿物质的糖果制品。补充维生素和矿物质对于人类及兽医学来说是很普遍的。近来,人们已经认识到很多人需要摄入相当高含量的矿物质如钙以期预防或减轻某些病症,例如骨质疏松症。在医学上,采用增加铁的日摄入量治疗贫血症,结果相当好。通常,除了从被认为是平衡膳食的其它食物中获取矿物质外,某些规定的饮食,或者高...
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