技术编号:542083
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品,尤其是涉及一种带面皮的果味糕点。 背景技术传统的糕点中,其面皮主要由糯米粉或面粉中加入细砂糖拌匀后制成, 其口味单一,随着人们物质生活水平的提高,这些口味单一的糕点己不能满 足人们的需要,因而人们在糕点中加入果味馅来丰富糕点的口味,但目前带 果味馅的糕点中使用的果味馅多采用果蓉或果酱,'其口感不够绵柔或厚实, 其香味不够浓郁,且馅中含有的水份会返水,不仅影响面皮的成形,还使得 糕点不易长期保存。发明内容本发明主要是解决现有糕点口味单一,...
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