技术编号:542115
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食料的制备或处理,特别是一种以豆腐渣为主要原料的豆 渣营养面粉及其制备方法。 背景技术豆腐渣是生产豆腐的副产品,其中含有丰富的营养成份,尤其是膳食 纤维和蛋白质含量较高,实践证明,经常食用豆腐渣能降低人体血液中血 固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗,因此,对糖尿病、冠心病、便 秘、结肠癌等疾病都有很好的防治作用。目前的豆腐渣在有效利用方面存 在着利用率差的问题,主要是因为其水分含量高,不利于进一步加工和存 放,目前的主要利用方法是做为饲料来喂养...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。