技术编号：542216
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于果汁成粉领域，具体地说是一种包括果汁、微粒肉和油全成份在内。沙棘果汁含有丰富的营养成份及生物活性物质，特别是沙棘油中上述有效成份的含量更高。沙棘油的医用效果已是众所周知的，而如何进一步开发沙棘果实在生活保健方面的应用已越来越受到人们的注意。目前上市的沙棘食用产品有果酱、果汁等。沙棘果汁与其它果汁一样含有大量的水分。而且随着存放时间的增长，其有效成份的损失很大，如沙棘浓缩汁存放6个月其维生素Vc的损失率约为50%。沙棘原汁的Vc损失就更大了。因此单...
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