技术编号：542685
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明为一种能强化从山梨糖生产2-酮-L-古龙酸(简写2-KGA)混合细菌活力的菌种选育方法和保藏方法，使菌种保持在高活力水平，适合工业生产应用。现用的生产维生素C前体2-KGA的混合细菌发酵是我国首先应用于工业生产的(尹光琳等微生物学报20(3).P246、1980)。长期以来，由于缺乏对混合菌种的选育和保藏方法，所以转化率不高，生产不稳定，菌种不易保藏。本发明的主要内容为提供一高活力菌株，使培养物更有效地产生2-KGA。并建立方法使获得的混合菌株在使用...
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