技术编号:542838
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,特别适用于生产适于食用的无腥味螺旋藻食品。背景技术螺旋藻富含28种医用活性物,16种微量元素及各族维生素,是联合国粮农组织,教科文组织及世界卫生组织大力推荐的人类最佳食品源和保健食品。但由于螺旋藻有很重的藻腥味,难以下咽;以及其本身不亲水、脂和醇的特性,因此目前的螺旋藻多制成片剂,作为保健药品,难以推广。发明内容本发明旨在提出一种能有效去除螺旋藻腥味,并能使螺旋藻破壁形成能悬浮于水的细微颗粒。本发明这样完成,其特征是将螺旋藻与天然佐料混合,进行...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。