技术编号:543010
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种改进的含一种或多种还原糖,如果糖,的食用干混合料及其制备方法。含有甜味剂、食用酸、食用香料、色素及流动剂的饮料干混合料是大家熟知的。一般,饮料中的主要甜味剂一直是蔗糖或象天冬酰苯丙氨酸甲酯、糖精之类的强甜味剂。虽然使食物加甜蔗糖很有效,但近来减肥的考虑已促使某些预加甜食物特别是饮料要减少蔗糖和/或总糖含量。在减少重量浓度时为维持甜度的传统水平,就必须使用比蔗糖单位重量更有加甜效力的甜味剂(即具有相对较高甜度的甜味剂)。已推荐使用某些高效的非营...
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