技术编号:543288
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。白玉蜗牛系从褐云玛瑙螺(Achatinafulica)选育而成。1989年由成都引至南川饲养,已形成生产规模,对加工产品作了系列研究。白玉蜗牛全身是宝,是世界四大名菜之一,它集营养保健、美味佳肴与药用食品为一体。据1989年报道,每磅蜗牛价值60美元,由于价格昂贵,故有“软黄金”之称。许多单位从国外引进了蜗牛饲养,获得成功。1985年北京市农科院综合所鉴定了福寿螺的饲养技术(〈农民日报〉1月2日董淑敏报道);1988年9月中国科学院养殖技术公司首次引进法国...
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