技术编号:543379
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属营养保健品的生产方法,尤其是,适用于用龟和/或鳖制备活性营养品的场合。龟和鳖历来是滋补之上品,鳖甲清热凉血、滋阴潜阳、软坚散结,鳖肉“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。龟板滋阴补肾、益肾强骨、养血补心,龟“肉作羹臛大补”之物。为使龟和鳖营养成分充分被利用,国外有人通过液氮冷冻法,即将鳖放在-196℃的液态氮中进行冷冻,然后破碎成1厘米大小的碎块,高温杀菌处理,再用普通冷却干燥法干燥处理,然后第二次放在-196℃液态氮中冷冻,再在-50℃氮气存在下将干鳖粉碎...
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