技术编号:543398
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种水果制品及其制作方法,特别涉及关于以香蕉为主要成分的香蕉肉汁及制作方法。现有的水果肉汁品种很多,其主要成分大多是以水果、糖、水等组成,利用现有的制作方法,制作出各种制品。本发明的目的在于提供一种以香蕉为主要成分的水果制品及其制作方法,以填补产品空白。本发明是通过如下措施达到的它以香蕉为主要成分,其中成分含有香蕉、糖、水。各成分的比例为香蕉含5%-50%,糖4%-45%,水15%-90%。本发明的制作方法为先取新鲜成熟的香蕉去皮、取肉,进行护色...
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