营养快餐粥的制作方法技术资料下载

技术编号:543661

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一种具有高营养价值的大众化全天然快餐食品。由于现代生活节奏加快,快餐食品在经济发达国家,尤其是美国,已占据了食物总量的1/3以上。在中国,也正在成为不同职业的人们和大、中、小学生的加餐甚至正餐中的日常食物。目前,市场制售的快餐食品大多是以油脂、淀粉为主的高热能食品,蛋白质及钙、铁、锌等人体易缺乏且又必需的营养素含量很低。个别食品虽然有一定的营养价值,因价格昂贵或者无营养学理论依据,不能为人们所接受。因此无论从维护人类健康的角度出发,还是用发展社会经济的眼光...
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