技术编号:543909
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种啤酒饮料,属于含锗啤酒。一般的啤酒,含有种类较多的氨基酸和维生素,不含锗、锌、维C等微量元素,其保健作用有限。德国专利(DE3345211)公开了一种含锗酵母及生产方法,其目的是培养能接入面包、葡萄酒、啤酒的含锗酵母,以制造出含锗食品;其加工过程主要是通过在含有生理锗盐(如柠檬酸锗、乳酸锗)的培养液内培养酵母真菌,吸取培养液内的锗,成熟期后,对酵母进行分离、洗涤和压榨,最后得到一个含50PPM的锗酵母,可加工成片、粉及液体状被人类或动物所利用...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。