技术编号:543918
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种含蔬菜汁的非酒精饮料,特别是一种。国内外关于以藕汁为母液的非酒精饮料的记载并不多见。中国专利CN1069865A提供了一种将新鲜藕片或干藕片加水煮提、纸浆抽滤后冷藏再抽滤的方法制得藕原汁,进而以藕原汁为母液,加入常用的甜味剂、增香剂等添加剂,配制成藕汁饮料。在该方法中,加水煮提时由于多次加热易使藕香味散失及藕内营养素分解,而且水煮提法不能有效地将藕内营养素和香味物质提取出,因此制得的藕原汁的藕香味及营养质量受到影响,所得的藕饮料同样如比,需加...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。