技术编号:544769
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种强化营养奶,属于食品领域,特别涉及营养食品,适合男女老幼作补养食品。随着国民生活水平和健康意识的提高,营养食品已进入普通家庭餐桌,做为营养奶制品-牛奶,更倍受青睐,众所周知,牛奶是比较全价的营养食品,特别是富含易被机体吸收的蛋白质,脂肪和碳水化合物,其钙、磷含量高,比例适宜,易被机体消化利用,其不足之处是牛奶中维D、微量元素锌、铁含量太低,不能满足人体生理需求量,目前市场上有加锌奶、加维奶、果味奶等均从不同角度进行单一的添加强化,尚没有以牛奶为载体进行...
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