技术编号:545157
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是属于饮料食品加工领域。国内外的饮料有如椰子汁,水蜜桃汁,冬瓜汁等用瓜果制作的饮料,没有用黄瓜生产的饮料。黄瓜中含有维生素A、维生素C、维生素B6、硫素、核黄素、盐酸、17种氨基酸和对人体有益的矿物质磷、铁、钾等。本发明的目的在于提供一种用黄(青)瓜制作饮料。本发明是这样实现的1、工艺流程黄(青)瓜→挑选→洗瓜和切蒂→切片→破碎打浆→榨汁→粗滤→调配→澄清→精滤→均质→脱气→装瓶→压盖→灭菌→冷却→产品。2、加工方法a、挑选无霉烂、病虫害的黄瓜;b、...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。