技术编号:545330
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种新颖的藻蓝蛋白,更具体地,涉及钝顶节旋藻的藻蓝蛋白,含该藻蓝蛋白的组合物,及其用途。钝顶节旋藻的学名为Arthrospira platensis,俗称螺旋藻,是一种有价值的植物蛋白资源。它含有丰富的蛋白质、β—胡萝卜素等营养物质。中国专利申请89100036.4公开了一种以蓝藻—螺旋藻为原料,经磨细,浸取,水解,制得蛋白质氨基酸溶液,再用该溶液配制蓝色透明饮料的方法。中国专利申请No.94112205.0,题为“节旋藻保健食品组合物及其制法”...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。