技术编号:545381
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品,具体地说是提供一种含有多不饱和脂肪酸二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的牛奶。ω-3系列多不饱和脂肪酸(简称ω-3PUFA)二十碳五烯酸(简称EPA)和二十二碳元烯酸(简称DHA)在海鱼的鱼油中具有丰富的含量。临床实践表明这种ω-3系列多不饱和脂肪酸对人体具有特殊的营养保健和药物作用。经医学研究,EPA和DHA具有如下生理功能降低甘油三酯(TG)和胆固醇(TC),降低极低密度脂蛋白(VLDC)和低密度脂蛋白(CDC),提高高密度脂蛋白(HDL...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。