技术编号:545703
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种强化营养食品,特别是人们普遍喜食的方便食品-强化营养挂面及其制备方法。目前,在世界范围内,保健食品的生产方兴未艾,呈突飞猛进之势。专家们预测二十一世纪的食品将是保健食品。许多国家,特别发达国家,已对主要食品进行强化,即根据营养需要向食品中添加某些营养素,以增加食品的营养价值。在我国仅有少数食品进行过强化,而对食用量大、范围广的主食的强化却是空白,特别是许多地区长期普遍存在着膳食结构不合理、消化吸收率低、维生素、矿物质和某些氨基酸等严重缺乏,造...
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