技术编号：545839
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用肠，特别是在现有食用肠基本配方基础上加入麦芽酚组分和二十二碳六烯酸组分的健脑降脂食用肠。在已知的火腿肠及香肠的配方中，有为人体增加营养及热量的蛋白、脂肪，有为增加口感的调味品，有为保持鲜色的发色剂，也有为保持新鲜的保鲜剂。其产品虽然满足了一部分人的需要，但它仍然具有一些不足之处。一、对高血脂、动脉硬化及心脑血管疾病患者不可过多食用。因火腿肠及香肠中的主要营养成份就是蛋白和脂肪，这是医学界公认的对中老年人应限量食用的食品。二、有益效果单调。仅以...
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