技术编号：545929
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种天然果品浆汁的提取、澄清和除去杂质的方法，特别是天然酸角汁饮料的浸提澄清除涩方法。酸角(又名罗望子)，国内主要产于云南，是一种鲜果可直接食用的热带野生水果，是该地区独特的野生资源，它以其丰富的营养、药用、保健价值及特殊的风味，一直受到广大群众的欢迎和喜爱。但由于受到生产技术、设备、包装和场地等的限制，这一宝贵的资源长期停留在家庭自产自饮的低水平，自然优势没有转变为经济优势。千百年来云南民间流传着的许多加工，烹饪和食用酸角的方法，主要是食用酸角...
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