技术编号:546161
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种方便食品,特别是一种黑糯米食品。现有的方便食品,大多数采用玉米、薯类、面粉、大米和豆类等原料,制作工艺复杂,投资设备和能源消耗较大,还有些方便食品,组成的原料成分较少,营养成分单调,口味单一。本发明的目的在于提供一种制作工艺精良,营养丰富,酥脆可口,并具有一定保健功能的方便食品。本发明的黑糯米食品,是以黑糯米、大米、玉米、棕榈油、蔗糖、水为主要原料,将原料粉碎搅拌均匀,经过高温挤压膨化切断成形,高级植物油炸后喷洒配料而制成。其中所述的主要原料...
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