方便响皮食品的制作方法技术资料下载

技术编号:547464

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本发明涉及一种方便食品,属于低蛋白、低热能天然保健食品领域。目前,现有技术中的响皮食品,都是采用动物的皮或筋等原料加工制成,这些响皮食品其缺点是食用不方便,在食用时必须对响皮进行特殊的烹制处理后才能食用,因而要求食用者要具备一定的有关烹调知识,才能将响皮加工成可口的食品;另外,现有技术中的响皮由于是采用牲畜的皮或筋等材料制作,因而还存在着含高热量、高蛋白和高脂肪的特点,不适合某些人的需要。本发明的目的是提供一种食用方便、含低热量、低脂肪、低蛋白的方便响皮食...
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