烹制水产品的调味品及制作方法技术资料下载

技术编号:547595

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本发明涉及的是一种食品类的调味品及制作方法,尤其是一种专用于烹制水产品菜肴的调味品及其制作的方法。一般烹制鱼、鳖、虾、蟹等菜肴,从全国各大菜系及各地人们的口味来看,都喜欢放入姜、葱、蒜、胡椒、黄酒等辛香调味,但是人们在购买上述调料时,往往难以一备齐,而且配齐后还要一一洗切很不方便。另外在烹制过程中各种调料的用量多少又难以掌握,放置的先后及放置的时间也不易准确把握,所以烹制的味道往往不尽人意,成为普通百姓烧菜的一大难题。本发明的目的是为了解决这一难题而专门配...
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