罗汉果饮料的制作方法技术资料下载

技术编号:547856

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本发明属于食品饮料,具体涉及一种罗汉果饮料的配制。罗汉果为胡芦植物具有清热润肺,润肠通便等功能,但目前只用于医药领域,没有广泛用于人们饮食行业,极大的影响了罗汉果的开发利用。本发明的目的是提供了一种味道甜中有酸,止咳化痰,清肺润肺老幼皆宜的消夏清凉饮料。本发明是一种罗汉果饮料,其特征在于它是由下述重量配比的原料配制而成,罗汉果0.15%~2.25%,白糖10~30%,柠檬酸1.5~4.5%,苯钾酸钠2~4%,水60.75~80.25%。最佳配比为罗汉果1....
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