技术编号:548133
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是一种食品的制作方法,尤其是烤制兔肉的制作方法。肉类食品是人们不能缺少的营养品,中国人习惯于食用猪肉,但猪肉含脂肪和胆固醇高,多食不利于中老年人的身体健康。现在更多的人追求高蛋白、低脂肪的食物,兔肉也成为时兴的肉类食品之一。兔肉是富含蛋白质、磷脂,而且低脂肪、低胆固醇的食品,具有保护心血管,预防动脉硬化的作用;兔肉还较其它肉类易于消化吸收,适合胃肠病患者及老人、儿童食用;兔肉又富含多种维生素,无机盐和人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸含量最高,常吃可以保...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。