技术编号:549294
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于无臭蒜素酒制造领域。无臭蒜素酒是以白酒为基酒,尤其是大蒜与纯天然植物药配伍的无大蒜异臭的蒜素酒有关。大蒜的脱臭工艺主要是将大蒜在大蒜脱臭液中浸泡。而传统的以白酒为基酒的保健酒均因大蒜的特殊异臭味而将大蒜排除在外。本发明是提供一种无大蒜异臭、口感舒适、香气诱人,具有优良滋补保健作用的蒜素酒;本发明的另一目的是提供一种生产工艺简单、投资少、产量高、操作容易的无臭蒜素酒制作工艺。本发明的无臭蒜素酒的组分和用量如下(重量%)大蒜 0.5-20枸杞 ...
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