技术编号:549902
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品的生产,具体来说是颗粒面以及生产颗粒面的方法。 背景技术颗粒面,是在我们民间通常所说的疙瘩面的基础上的一种发明,是湿的疙瘩面通 过烘干干燥、机械化筛选、科学配方、均质化处理生产出的一种营养丰富、食用方便、爽滑可 口的一种方便食品。它解决了传统的疙瘩面不易存放、大小不一、营养不平衡的缺点,使其 工业化生产成为了可能。发明内容本发明所要解决的技术问题是提供,该颗粒面 营养丰富,口感滑爽、复水性强,颗粒大小均勻。为解决上述技术问题,本发明所提供的技...
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