技术编号：551121
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明是申请号为01137474.8的专利申请的分案申请。本发明涉及含有麦芽糖醇晶粒的粉末在制造片剂、烘焙产品或口香糖方法中的应用。背景技术 麦芽糖醇是氢化麦芽糖得到的的产物。目前已知如何制造结晶的麦芽糖醇，例如，在富含本产品的糖浆中诱导麦芽糖醇结晶并将它充分提纯。用于准备麦芽糖醇无水晶体或是含有麦芽糖醇晶粒的粉末的各种现有技术方法包括糖浆分离法，喷雾干燥法，流体粒化法，或是大块粉碎法。但是上述各种方法都存在不足之处，因为晶体需要较长的老化时间，所以难以简...
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