技术编号:551690
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种小麦苗茶及其制备工艺。背景技术 麦苗是一种药食同源植物,长至20-30厘米的小麦苗中富含钾、镁、铜、铁、钙、锰、锌等多种微量元素,以及胡萝卜素和各种维生素、叶绿素、SOD酶、优良蛋白质、多种氨基酸等外,还含有大量的人体消化系统所必需的促进食物消化、有利于营养成分吸收的纤维。在我国传统医学中,麦苗辛寒,用于去烦、解酒意等。目前,市场上尚无利用小麦苗生产的茶。发明内容本发明所要解决的技术问题在于避免上述现有技术中的不足,而提出一种小麦苗茶及其制备...
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