技术编号:552124
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶饮料的加工制造,尤其涉及一种固态普洱茶膏的制造方法。属茶叶加工方式。 背景技术茶是世界公认的保健饮料。茶中含有500多种化学成分,其中的茶多酚、茶多糖、 茶氨酸、咖啡碱、植物色素等具有提神醒脑、减少牙垢形成、预防龋齿、抗癌抗辐射、抗血栓、 降血脂、利尿等保健功能。茶多酚和茶多糖分别占茶叶干重的30%和20%左右,是茶的主 要功效成分。 为提高茶叶中功效成分的溶出效率且方便人们饮用,国内已开发出数十项速 溶茶粉制作的专利技术,其工艺流程如下嫩...
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