技术编号：552162
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。(一) 本发明涉及一种饴糖的制作方法。(二) 背景技术饴糖又叫麦芽糖，现有的饴糖一般是由糯米、粳米、粟等磨粉，经 过蒸煮后，再加入麦芽，经发酵糖化而成的糖类食品，主要用于糖果、 糕点制品。饴糖对于肺燥咳嗽以及脾胃阳虚或气虚所引起的脘腹疼痛， 有一定的疗效。饴糖为白色针状结晶，能分解成单糖，便于人体直接吸 收，因此，饴糖是少儿、产妇、中老年人、体虚者的滋养品。荞麦营养丰富，据分析其籽粒含蛋白质7. 94 17. 15%、脂肪2. 00 3.64%、淀粉67...
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