技术编号:553547
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种含有茶多酚的解毒醋的制作方法。背景技术食醋历史悠久,由于含有乙酸、糖类、氨基酸、食盐等呈味物质,食醋早已成为人们每日三餐常用的日常生活品。我国传统酿造的食醋用途比较单一,主要是作为烹调调料或者佐餐用,人们有时也用食醋熏蒸来预防流行性感冒,食醋只能对普通的细菌和病毒有一定的杀灭作用。随着污染物排放的增加和农药的广泛使用,目前食品化学污染问题正日趋严重,时刻威胁着人们的健康。如“苏丹红”、“氟化物”、“碘元素”、“亚硝酸盐”等在媒体上频频出现,化...
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