技术编号:553592
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品保鲜,涉及茶叶存贮保鲜材料,尤其涉及一种新型茶叶保鲜剂,主要用于成品名优绿茶的贮藏保鲜。背景技术 目前我国名优绿茶的生产与加工主要集中在春季进行,而销售期却很漫长,期间成品茶容易受到温度、氧气、水分、光照及湿度等外界因素的影响,进而导致茶叶内含成分发生一系列理化变化而使内质下降,如今随着人们生活水平的提高,对茶叶品质的要求越来越高,茶叶保鲜效果的优劣也进一步深入影响着成品茶的市场售价及最终的企业效益。许多研究表明,名优绿茶的品质劣变主要是由于...
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