以楮桃为原料制备保健食品的方法技术资料下载

技术编号:554998

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本发明涉及一种改变楮桃汁生涩味,制成食品,特别是用楮桃原汁制成浸膏后制作得到口服胶糖或咀嚼块状食品。背景技术 构树又称楮树,柠木,桑科植物的落叶乔木(Broussonetia papyrifera(L.)vent),雌雄异株,全国大部分地区有分布,生长于山坡,沟壑边,多为野生,有少量栽培。《本草纲目》称其果(楮实)具有“滋阴补肾,清肝明目,久服不肌不老,轻身壮筋骨,助阳气,补虚痨,健腰膝,益颜色”等功能作用。现代技术研究,楮桃原汁含有多种氨基酸,超氧化物歧...
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