绿茶制品及制备方法技术资料下载

技术编号:555004

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发明领域本发明涉及来源于绿茶植物(came//^ wV^"w》的制品,及其制备方 法。相应地,本发明涉及到了植物学、化学和营养保健品的领域。发明背景长期以来使用茶植物(came仍fl W"era^)的叶子制成被称为茶的饮 料。这种植物制成了很多种茶,例如白茶、绿茶、乌龙茶以及红茶,它 们的种类是根据收获后对叶子进行加工的类型和程度进行划分的。例 如,白茶和绿茶的制备仅包括汽蒸和干燥树叶以及树芽。相对而言,制 备乌龙茶和红茶的树叶通常要经过枯萎、汽蒸,然后发...
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