技术编号:555015
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及具有提高的稳定性(优选热稳定性)的固体或液体磷酸酶制剂,所述稳定性的提高是通过添加稳定剂获得的。本发明涉及将磷酸酶(优选植酸酶)配制到含有碳水化合物(如淀粉)的颗粒和/或液体制剂中,并涉及制备这类含酶颗粒和液体制剂的方法。这些(可食用)颗粒和液体制剂可以用于动物饲料和/或人营养物。含酶颗粒和液体制剂表现出提高的储存和加工稳定性。背景技术 在人营养物或动物(如家畜)饲料中使用磷酸酶已经几乎成为普遍的作法。一般通过在工业酶生产者操作的大规模发酵罐中培...
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