技术编号:556192
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及用氢氧自由基(hydroxyl radical)对碳水化合物的改性。本发明进一步涉及用氢氧自由基改性的碳水化合物。背景技术 碳水化合物的改性可被分为两种主要类型化学的和流变学的。化学改性通常是指通过改变碳水化合物的电荷条件或增加其稳定性,用化学基团取代碳水化合物。若更高的干物质含量在溶液中是合适的,则通常使用流变改性,其意味着通过水解或氧化降低其粘度。对于水解,可使用酶或酸。氧化通常包括在碱性含水介质中用溴、氯化物或相应金属次卤酸盐处理碳水化合物...
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