技术编号:556227
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种饮品,更具体地讲,本发明涉及一种低甜度、营养价值高的可溶固态饮品及其制备方法。背景技术 市场上销售的可溶固态饮品品种较多,例如常见的果珍、菊花晶、橙子晶等品种均为可溶固态饮品。现有技术产品主原料为白砂糖,添加少量甜味剂、着色剂、酸度调节剂和食用香精等辅助原料,用干拌工艺方法制备而成。由于现有技术产品中含有大量的白砂糖,其甜度高,已不适合现代人的口味,加之白砂糖是庶糖,为双糖分子结构,饮用后须经体内酶质进行转换成单糖才能被肠胃吸收,更重要的是现...
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