技术编号:556536
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品保鲜方法,具体说涉及一种。背景技术 为了使鲜肉的保质期延长,现在普遍采用的是添加各种防腐保鲜剂,以达到较长的保鲜效果,延长货架期。鲜肉上使用的防腐保鲜剂基本上都是各种化学防腐剂,目前,国际上普遍使用的防腐剂有山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、植物杀菌素、硝酸盐、亚硝酸盐等。虽然食品上使用的防腐剂的要求较严格,多数对人体没有多大伤害,但长期食用化学防腐剂终究是不可取的,因为有的防腐剂对人体还是有一定的害处,有些防腐剂会影响人的正常新陈代谢功能,所以...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。