技术编号:556552
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于食品。二、 背景技术粽子又叫角黍,是我国人民喜食的米制品,也是中国古老的传统食品。早在战 国时期,人们在端午节包粽子是为了纪念爱国诗人屈原。到了魏晋时代,端午 节吃粽子已极为普遍,人们的制作技术是也相应提高,煮食用菰叶包粘米、栗 子、枣子及其他佐味品做成的粽子。后来人们用艾叶或苇叶包粽子。人们吃粽 子的习惯,粽子的用料制作方法和风味因地而异。但现有粽子品种单一,含糖 量较高,结构不合理,不能满足人们的需求。三、 发明内容本发明的目的在于提供...
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