技术编号:557472
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 一种低温超高压冻干微粉技术加工鲜海参(海参肽、海参多糖)微粉的含乳饮料及其制备方法。 背景技术 我国历史医著均有记载,海参具有补肾益精、益气补阴、养血润燥之功能。是典型的有病治病,无病保健的海珍品。传统的海参加工制品主要是干制品和盐渍品,其比例占总产量的90%以上。其主要目的是能长期保存,但不能直接食用,食用时需要进行长时间的泡发和脱盐过程。目前市场上海参产品多以化学法提取酸性多糖为指标,抛弃了海参肽、海参多糖、类硫酸软骨素、精氨酸、牛磺酸、硒、锰等...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。