技术编号:557600
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及包含天然核酸序列的用于食品的追溯物,用于该产品的追溯方法,所述追 溯物的用途,以及以所述追溯物标记的食品。背景技术、.对产品来源的认识问题,反假冒品的斗争问题,追溯某 一产品的准确来源的可能性问 题,都是目前的现实问题,人们已经提出几种方法与追溯系统来解决这些问题。例如,国际申请WO 03/087765揭示了一种用于追溯动物和食品的各自起源的方法, 通过个体DNA的指紋分析来追溯。所揭示的方法的目的是通过整个食物链回溯到在生产 农场的来源系统来实...
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